анимашкимишки teddy bearsаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыанимашкиаватарыаватарыаватарыаватарыаватарымишки teddy bearsвоздушные шарики

ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК

Объявление

мишки teddy bears

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » ПРИГЛАШАЮ ПОЛАКОМИТЬСЯ » Блюда из овощей


Блюда из овощей

Сообщений 11 страница 17 из 17

11

Ольга-АлёнушкаОленька, просто нет слов как вкусно! Умничка! kiss.gif

0

12

Алла Алиса
http://s017.radikal.ru/i404/1112/73/d607024e2741.jpg

Кабачки промыть, нарезать кружочками. Посолить. Каждый кружок обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета. Выложить слоем на блюдо.Помидоры,репчатый лук, нарезать кружочками. Выложить слоем на кабачки.Морковь натереть на крупной терке,зелень- петрушка , укроп, кинза-придаст пикантный аромат,чесночек по вкусу,можно добавить базилик.... Заправка -соевый соус и растительное масло, Солить не нужно, достаточно соевого соуса(соленого)

0

13

http://s57.radikal.ru/i155/1112/80/c471d6961a0a.jpg

0

14

Алла Алиса

Салат Мономах.
Состав
свекла - 1 шт,
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль

Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом

http://s51.radikal.ru/i133/1112/df/63481cb6a3b8.jpg

По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать 'корону'.
'Корону' установить на верхушку 'шапки' и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет.

0

15

Алла Алиса

Все в равных пропорциях:
http://s010.radikal.ru/i313/1112/65/8409e7a4d154.jpg
Говядина (жарить)
Картофель (фри)
Морковь (свежая)
Свекла (свежая)
Капуста (свежая)
Соль по вкусу, для заправки 50/50 сметана/майонез.
Ответить
3 декабря 2010 23:05Алла Алиса Мясо нарезать тонкими полосками и обжарить на сковороде в масле, но не очень жирно.
Все овощи нарезать соломкой в длинну 4-5 см.
Картофель пожарить в масле до хрустящей корочки.
Морковь, свекла и капуста остаются свежими.
Выкладывать на большую плоскую тарелку 4 равными долями как лепестки: картофель, морковь, свекла, капуста. В центр выложить мясо и залить сметаной с майонезом.
Салат подавать на стол не перемешивая, перемешать только перед началом еды.
Это очень вкусное, сытное и в то же время

0

16

Алла Алиса Ингредиенты:
филе сельди (маринованное либо соленое),
свежие грибы,
картофель,
яйца,
морковь,
лук,
зелень,
майонез.
Ответить
16 ноября 2010 00:17Алла Алиса Салат готовится слоями:
1 слой-мелко нарезанное филе сельди;
2 слой-поджаренные грибы с луком;
3 слой-майонез;
4 слой-отварной картофель натертый на крупной терке;
5 слой-майонез;
6 слой- отварные яйца натертые на крупной терке;
7 слой-сетка из майонеза(в меньшем количестве);
8 слой-поджаренные морковь и лук,сверху посыпать зеленью на ваш выбор.
http://s51.radikal.ru/i132/1112/18/88c42b89894f.jpg
Количество продуктов зависит от размера блюда и вашего желания.

0

17

Алла Алиса
http://i060.radikal.ru/1112/3e/4e8f640a9d24.jpg

Для приготовления новогоднего салата «Сосновые шишки» вам понадобится:
картофель – 3-4 шт;
копченая курица – 200 г;
лук – 1 шт;
кукуруза консервированная (или зеленый горошек – 200 г, или маринованные огурцы – 2 шт) ;
яйца – 3 шт;
плавленый сыр – 150-200 г;
орехи (можно любые на ваш вкус);
Ответить
16 ноября 2010 11:59Алла Алиса Для украшения новогоднего салата понадобятся:
миндаль;
розмарин или сосновые веточки.
Примечание: соотношение ингредиентов в салате приблизительное, его можно менять в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

0


Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » ПРИГЛАШАЮ ПОЛАКОМИТЬСЯ » Блюда из овощей