КУРИНО-УТИНО-ГУСИНЫЕ супы и супчики

Поделиться312009-08-31 14:10:54

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

Супчик куриный с вермишелью!

Готовила так: Прожарила лучок, затем отдельно отварила до полуготовности курочку разделив на кусочки, посолив и поперчив.Затем в лучок добавляю томат или помидоры, заранее размельчив. Чуть потомив в масле , добавила картошечку измельченую и опять немного прожарив . Далее добавляю курочку и бульон процежанный! когда бульон закипит, то добавляю вермишель и специии... это может быть шайран, имбирь желтый , специи для супов.. итд... зелень ложу в конце... Приятного аппетита, мои дорогие! :love:

0

Поделиться322009-08-31 15:58:30

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 50 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

Afocka Дорогая, что ни суп, то загляденье! Они у тебя всегда такие наваристые, жирненькие!!!!

0

Поделиться332009-09-01 00:08:40

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

ЗОЯ
Зоенька, радная, благодарю! Я на растительном готовила! А бульон жирный потому что курочка свежая, деревенская, натуральная!)))))))

0

Поделиться342010-05-22 14:45:07

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

а я готовила супчик за 30м.. на курином бульоне! ммммммммм. обожаююю!

Отварила курочку до полуготовности предворительно разделив ее на кусочки. процедила бульон.. затем к бульону с куриными кусочками добавляю.. картофельные дольки, 1 помидорчик ( тоже делю на дольки) , крупы по желанию.. ( рис, макароны ) ,чесночек 2-3 зубчика.. соль, посыпаю по вкусу перец , имбирь , и варю до готовности... если нет помидоров, можно добавить алча туршусу ( то есть сущеную алычу) . когда картофель и крупа сварится посыпаем зелень.. ( укроп , кинзу)

0

Поделиться352010-05-23 09:13:35

Автор: Уточка
Модератор
Откуда: Россия-Калининград
Зарегистрирован: 2009-06-27
Приглашений: 0
Сообщений: 932
Уважение: [+10/-0]
Позитив: [+1/-0]
Возраст: 55 [1968-08-09]
Провел на форуме:
7 дней 2 часа
Последний визит:
2012-10-12 23:12:12

Афуль!!!как аппетитно выглядит!!!!Хоть бери ложку и ..ешь жаль...монитор мешает!!!!!!

Отредактировано Уточка (2010-05-23 09:13:57)

0

Поделиться362010-05-27 14:16:09

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

Уточка
Светочка, мне было бы приятно, угощайся , солнц! :love:

0

Поделиться372010-10-19 21:14:14

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

А я готовила сегодня просто куринный супчик!
разделила на кусочки курочку, наколила в каструле масло переложила туда курочку ,добавила измельченный лук, прожарила чуток , закрыла крышечку и убавила огонь. затем через 5 м посолила , поперчила, добавила имбирь желтый, туда же добавила измельченную картошку! 2 зубчика чеснока и болгарский перец. Налила примерно 3- 4 ст . воды кипяченой горячей и дала закипеть! Пока курочка варилась. добавила зелень измельченый( кинзу, укроп ) . Довела все до кондиции. и готовности! Приятного Вам аппетита, мои дорогие!