КЯТА С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ

Поделиться12007-10-31 21:26:24

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

Кята.

Тесто:
1кг муки
1-2 ст. молока
1чл. дрож.
150гр масла
соль на кончике ножа
2-3 яйца
сахар по вкусу. Я добавляла 1 ст.сах. песка.
[color=red]Начинка для кята.

мука , сахар. песок, масло. растереть в крупинку и дабавить ваниль.
Замесить тесто и оставить подайти в теплое место. тесто поднимется вдвое.[/color]

0

Поделиться22007-10-31 22:07:23

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 50 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

Афочка, так вкусно и красиво. Только вот ты не написала, как печь, на чём и в чём? И сколько времени?

0

Поделиться32007-12-19 21:04:28

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

ЗОЯЗоенька, дорогая, спастбо! Вот сейчас покажу наглядно , пошагово. Иолько на этот раз со сладкой начинкой-крошкой.
Вот начинка :

1 ст. сах. песка
1 ст. муки
ваниль
лимонная цедра ( пропутить через терочку)
1-2 ст.л растопленного слив. масла
все перемешать кроме муки. Муку надо добавлять постепенно!Раскрошить начику палцами, чтобы получилась крошка.

0

Поделиться42007-12-19 21:21:11

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

а теперь готовим тесто.

КЯТА.

3 яйца
1стл. майонеза
1ст.л. дрожжей
1-2 стл. масла топленого слив.
2-3 стл. раст. масла
3 стл. сухого молока
3-4 стл. сах . песка
вода или молоко 0, 5 ст.
соль щепотку
мука4-5 ст.

Замесить приятное на ощуп . мягкое тесто. Оставить подходить. Затем готовим начинку. Ой , как я люблю эту начинку. ммммммммммммм! А аромат какой от нее....