анимашкимишки teddy bearsаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыанимашкиаватарыаватарыаватарыаватарыаватарымишки teddy bearsвоздушные шарики

ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК

Объявление

мишки teddy bears

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » НЕЗАМЕНИМОЕ БЛЮДО ДЛЯ ЖЕЛУДКА » Овощные супы


Овощные супы

Сообщений 1 страница 10 из 26

1

СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ:

http://i025.radikal.ru/0803/95/353c8b85e191.jpg

http://i005.radikal.ru/0803/63/a36a39493b12.jpg

http://i045.radikal.ru/0803/73/f597fc709782.jpg

РЕЦЕПТ:

В кипящую воду, налить ложку лимонного сока, посолить, добавить
петрушку целиком,с корнем, тмин,марковку нашинкованную. Варить 10-15 минут на большом огне. Затем положить капусту измельченную и варить до готовности.
Пассировка.
Для этого берем ложку муки и жарим в масле аж до коричневого цвета.
Затем эту пассировку добавляем к капусте и минуту , другую кипятим.
Для украшения я капусту окрасила в красный цвет в свекольном отваре.
При подаче на стол обсыпаем зеленью(по выбору).

0

2

nasa
Очень здорово ты придумала подкрашивать капусту! Интересный у супа вид и наверняка прекрасный вкус!

0

3

nasa Сначала я обратила внимание на красивую тарелку,потом поняла что всё что на ней находится настоящее,а супчик прелесть,капустка такая нарядная,сплошной восторг!!! http://www.kolobok.us/smiles/artists/vishenka/l_daisy.gif

0

4

Варила наднях овощной супчик - собрала вместе два рецептика - сельдереевого супчика и т.н. японского. Короче так:
вскипятила воду, бросила кубик бульонный (хорошо, конечно, иметь хороший говяжий, например, бульон. Порезала капусту, когда вода закипела - бросила ее.=, перемешала. Как только вода снова закипела бросила натертую морковку, также перемешала. Затем добавила порезаные стебли сельдерея. Снова после закипания бросила  чуть-чуть пассерованный лук(можно побольше, можно даже не пережаривать - будет совсем диетический). опять до закипания. Потом помидоры порезала свежие. Можно поперчить, конечно, посолить, если не с бульонными кубиками.
В некоторых рецептах - еще болгарский перчик - вот наверное хорошо - но у меня его небыло, я заменила морковкой.
А вот в японском супчике - там еще добавляют  свежие огурчики - представьте, как запахнет ЛЕТОМ!!! Но  только главное, не переварить. Как только после последней закладки бульон закипит, выключаем плиту и накрываем крышкой. Минут через 15-20 - можно есть и наслаждаться!!!
http://doodoo.ru/smiles/wo/s22.gif

+1

5

СУП ЛУКОВЫЙ(СОГАНЧА), похлепка по азербайджански. :)  :D  Суп моего детства! Я его люблю без мясного бульона. Я вообще мясные супы не очень люблю!  :lol:  :)

http://i001.radikal.ru/0804/5f/a49db97e1bec.jpg
рецепт:

Много лука пожарить до золотистого цвета, добавить ложечку томатной пасты.
Пожарить немного. Налить горячей воды, положить несколько кислых слив(алыча),
посолить, поперчить. Одну картошку порезать на не очень большие кусочки,
насыпать сухой чебрец(кяк оту), варить до готовности картошки.
В джям( в мисочку)покрошить черствый хлебушук, налить супчика и есть с удовольствием!!! :P  :)

0

6

nasa
Назуль, ой, обожаю такие супчики на быструю руку. Отличный супчик! Да еще чесночка побольше... мммммммммммм! :cool:  :love:

0

7

http://i039.radikal.ru/0804/ea/7878e684e0ab.jpg

0

8

Суп из цветной капусты с зеленым горошком.

http://i024.radikal.ru/0805/64/584ac83c1706.jpg
Зажарила на раст. масле измельченый  репчатый  лук. Затем добавила 1ст. томата , чуть потомила там же капусту, заранее измельчив, картошку, чесночок 1-2 зубчика. Залила кипяченой водой. Как вода закипела, добавила по вкусу соль, перец, имбирь, шафран. Добавила вермишель , горох зеленый консервированный , морковь и зелень. Закрыла крышкой и варила до готовности на медленном огне. Приятного аппетита. :flag:  :love:

0

9

Afocka
Афуль, твои супчики - все без исключения - потрясающе вкусные! У меня дома твои супы очень любят, ведь они такие вкусные, и одновременно простые в приготовлении.

0

10

Ада
Леночка, благодарю! Спасибо, что готовишь по моим рецептам! Мне приятно! На здоровье!!! :flag:

0


Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » НЕЗАМЕНИМОЕ БЛЮДО ДЛЯ ЖЕЛУДКА » Овощные супы