Рецепт найден в кулинарной брошюре "Рецепты на бис" № 2 за 2018 год. Автор рецепта Екатерина Дорошенко из с. Плато-Ивановка Ростовской области.

ДЕСЕРТ "ЗЕФИР С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ"

Ингредиенты:

на 5-6 порций

500 г зефира
250 мл сметаны
1 стакан клубники
1 банан
1 киви
1/2 стакана малины

Приготовление:

1. Зефир разрезать вдоль пополам. Клубнику перебрать, промыть, разрезать пополам. Банан и киви очистить, нарезать кружочками.

2. На дно тарелки выложить слой зефира, сверху уложить клубнику, полить сметаной. Накрыть половинками зефира, выложить кружочки банана, полить сметаной.

3. Затем вновь выложить зефир, кружочки киви, полить сметаной. Накрыть половинками зефира, полить сметаной, украсить ягодами малины. Поместить в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

В сметану можно добавить сахар по вкусу или заменить её взбитыми сливками.